Efektifitas pemberian smoothies pisang ambon dan bayam terhadap kenaikan hemoglobin (Hb) pada anak pra sekolah
DOI:
https://doi.org/10.34305/jmc.v5i1.1324Keywords:
Smoothies, Pisang Ambon, Bayam, Hb, Anak Pra SekolahAbstract
Latar Belakang: Anemia masih menjadi masalah kesehatan masyarakat yang utama, terutama anak-anak, wanita hamil nifas, remaja putri dan wanita yang sedang menstruasi. Secara global, diperkirakan 40% anak usia 6–59 bulan, 37% wanita hamil, dan 30% wanita usia 15–49 tahun terkena anemia. Hal ini berhubungan dengan dampaknya yaitu gangguan tumbuh kembang pada anak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh smoothies pisang ambon terhadap peningkatan Hb pada anak.
Metode: Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Quasi Eksperimen design dengan rancangan one group pretest posttest dengan menggunakan uji paired sample t test dan independent sample t test. Adapun sampel yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 60 responden.
Hasil: Nilai p value pada kelompok kontrol didapat sebesar (p=0,866) sedangkan pada kelompok intervensi didapat sebesar (p=0,000).
Kesimpulan: terdapat perbedaan yang signifikan antara kelompok kontrol dengan kelompok intervensi sebelum dan sesudah dilakukan pemberian smoothies pisang ambon dan bayam.
References
Abdul, N. A., Olii, N., Suherlin, I., Sujawati, S., & Mohamad, S. (2022). Penyuluhan Anemia, Pemeriksaan Hb dan Pemberian Puding Buah Naga pada Siswi di SMP Kota Gorontalo. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 6(3), 1891–1896.
Aprilia Putri, N. K. (2023). Gambaran Kadar Hemoglobin Pada Pekerja Buruh Bangunan Di Banjar Mundeh Desa Nyambu Kediri Tabanan. Poltekkes Kemenkes Denpasar Jurusan Teknologi Laboratorium Medis 2023.
Arianti Mandasar, Sulistiyah, R. M. V. W. (2024). Pengaruh Pemberian Pisang Ambon terhadap Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil Trimester II Di Wilayah Kerja Puskesmas Manggar Kecamatan Balikpapan Timur. Jurnal Inovasi Kesehatan Adaptif, 6, 21–32.
Aulia, R. (2023). Pengaruh konsumsi buah pisang ambon (musa accuminata) ditambah tablet Fe di bandingkan tablet fe untuk mengatasi anemia pada Ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Guguk Panjang Kota Bukittinggi tahun 2018. Medic Nutricia: Jurnal Ilmu Kesehatan, 1(4), 1–10.
Dahliansyah, D., Ginting, M., & Hariyadi, D. (2023). Pengaruh Pemberian Sari Kurma (Phoenix Dactylifera) dan Ekstrak Belimbing Wuluh (Averhoa Blimbi L.) Terhadap Kadar Hemoglobin Darah (HB) Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Rasau Jaya. Jurnal Surya Medika, 9(3), 166–172. https://doi.org/10.33084/jsm.v9i3.6522
Dinkes D.I. Yoyakarta. (2024). SKI 2023: Prevalensi Stunting Indonesia dan di Daerah Istimewa Yogyakarta. Dinas Kesehatan Daerah Istimewa Yogyakarta. https://dinkes.jogjaprov.go.id/berita/detail/ski-2023-prevalensi-stunting-indonesia-dan-di-daerah-istimewa-yogyakarta#:~:text=Prevalensi stunting menurut hasil Survei,terakhir (2013-2023).
Effendi, A. S. (2022). Penerapan Konsumsi Telur Ayam Ras Rebus Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester Ii Terhadap Ny. R G1 P0 A0 Di Pmb Redinse Sitorus, S. St. Poltekkes Tanjungkarang.
Fadilah, A. (2022). Efektivitas fortifikasi zat besi pada tepung terigu untuk menanggulangi anemia: Systematic Review= The effectiveness of iron fortification in wheat flour to treat anemia: Systematic Review.
Heryanto, M. L., & Moonti, M. A. (2023). Efektifitas pemberian smoothies pisang ambon dan jambu biji merah terhadap kenaikan hemoglobin (Hb) pada remaja puteri di Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kuningan. Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Husada: Health Sciences Journal, 14(02), 242–249. https://doi.org/10.34305/jikbh.v14i02.852
I Putu Suiraoka, Rezeki Nur, Yuli Laraeni, I Komang Agusjaya Mataram, Ni Made Dewantari, Pande Putu Sri Sugiani, Ni Komang Wiardani, Ni Ketut Sri Sulendri, Aladhiana Cahyaningrum, Ni Putu Eny Sulistyadewi. (2024). Kesehatan Dan Gizi Anak Untuk Usia Dini. CV Rey Media Grafika.
Idaryati, N. (2023). Tingkat Pengetahuan Siswa Mengenai Pentingnya Mengkonsumsi.
Indah Sari, F. N. U. R. (2023). Implementasi Terapi Herbal Kombinasi Jus Buah Naga Dan Jus Jambu Biji Terhadap Derajat Anemia Pada Ibu Hamil Trimester Iii Di Wilayah Kerja Puskesmas Puri Kabupaten Mojokerto. Perpustakaan Ubs.
Iskandar, I. (2021). Manajemen Asuhan Kebidanan Kesehatan Reproduksi Pada Wanita Prakonsepsi Dengan Anemia Di Rsud Labuang Baji Makassar Tahun 2021.
Kemenkes. (2022). Kalau Tahu Begitu Banyak Manfaatnya Bagi Kesehatan, Masihkan Anda Tidak Suka Makan Bayam?
Kemenkes. (2023). Survei Kesehatan Indonesia SKI. In Kemenkes. Kementerian Kesehatan RI.
Kemenkes. (2024). Mengenal Dampak Anemia Pada Remaja.
LESTARI, E. M. A. (2023). Asuhan Kebidanan Pada Ibu Hamil Anemia Ringan Dengan Pemberian Kurma Dan Pisang Ambon Di Tempat Praktik Mandiri Bidan M Trimurjo Lampung Tengah. Poltekkes Tanjungkarang.
Mardianti, V. (2021). Pengaruh Pemberian Buah Pisang Ambon Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester 1 Di Puskesmas Wates Lampung Tengah Tahun 2021. Poltekkes Tanjungkarang.
Mudhofir, L. M. F., Purwanti, A. S., & Sulistiyah, S. (2024). Pengaruh Pemberian Jus Buah Bit Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Remaja Putri dengan Anemia Ringan di SMP Terpadu Ponorogo. Jurnal Sehat Indonesia (JUSINDO), 6(02), 732–744.
Nidianti, E., Nugraha, G., Aulia, I. A. N., Syadzila, S. K., Suciati, S. S., & Utami, N. D. (2019). Pemeriksaan Kadar Hemoglobin dengan Metode POCT (Point of Care Testing) sebagai Deteksi Dini Penyakit Anemia Bagi Masyarakat Desa Sumbersono, Mojokerto. Jurnal Surya Masyarakat, 2(1), 29–34.
Olivia, O. (2023). Hubungan Pola Konsumsi Buah dan Sayur dengan Kadar Hemoglobin pada Remaja Putri di SMAN 22 Makassar= The Relationship Between Fruit and Vegetables Consumption Patterns with Hemoglobin Levels in Adolescent Girls at SMAN 22 Makassar. Universitas Hasanuddin.
Pipih Napisah, Yayah, Haidir Syafrullah, Ai Rahmawati, Bhekti Imansasi, I. N. (2024). Intervensi Nonfarmakologi untuk Meningkatkan Kadar Hb pada Ibu Hamil. NEM.
Rahmadhani, K. W. (2023). Desain Strategi Bisnis Guna Peningkatan Penetrasi Pasar dengan Pendekatan Purple Ocean Strategy (Studi Kasus: My Heartbeat Company).
Rakornas. (2023). Rakornas 2023: Pastikan Prevalensi Stunting Turun Menjadi 14% Pada Tahun 2024. Kementrian Sekretariat Negara RI Sekretariat Wakit Presiden. https://stunting.go.id/rakornas-2023-pastikan-prevalensi-stunting-turun-menjadi-14-pada-tahun-2024/
Rianto, D., & Ahmad, N. (2017). Optimalisasi kandungan serat pada saus bayam. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 2(2), 227–231.
Rofidah, K., Kesehatan, M., Dalam, D., Sehat, D. M., Tinggi, B., Putriana, N., Gita, A., Roqimah, C., Dyah, L., & Arini, D. (2024). Membangun Kesehatan Dari Dalam Dengan Menu Sehat Berprotein Tinggi. Jurnal Ilmu Kesehatan Dan Gizi, 2(3), 06–19.
RR. Ananda Putri Widia. (2023). Hubungan Asupan Vitamin B12, Folat, Dan Zat Besi Dengan Perkembangan Kognitif Pada Anak Usia 3-6 Tahun Dengan Perilaku Picky Eating. Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang.
Sembiring, S. M. B., Pradigdo, S. F., & Suyatno, S. (2018). Faktor Risiko Kejadian Gizi Buruk (Skor Z BB/U) Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Candi Lama Tahun 2018. Jurnal Kesehatan Masyarakat (Undip), 6(5), 429–436.
Septiana, D. (2021). Penatalaksanaan Anemia Ringan Pada Ibu Hamil Dengan Pemberian Buah Kurma Terhadap Ny. D Di Pmb Asih Pertiwi, S. Tr. Keb. Poltekkes Tanjungkarang.
Setyowati, M. W. (2023). Pengaruh Pemberian Vitamin C Terhadap Kadar Malondialdehyde (MDA), Kadar Hemoglobin (HB), Dan Kadar Interleukin–6 (Il–6) Pada Tikus Wistar Jantan Yang Diberi Overtraining Exercise (Studi Eksperimental Pada Tikus Jantan Galur Wistar). Universitas Islam Sultan Agung (Indonesia).
Sofyanita, E. N., & Iswara, A. (2023). Stimulasi Angiogenesis pada Penyembuhan Luka Akut Terinfeksi Bakteri dengan Perlakuan Pemberian Madu pada Mencit BALB/C. Penerbit NEM.
Sunardi, Y. (2023). Eating Well: Diet Seimbang yang Adekuat. Penerbit Andi.
Titsamudfa, T. (2022). Pengaruh Tablet Fe Dan Vitamin C Terhadap Kadar Ferritin Dan Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester Ii= Effect Of Fe And Vitamin C Tablet On Ferritin And Hemoglobin Conditions In Trimester. Universitas Hasanuddin.
WHO. (2019). Anaemia in women and children. The Global Health Observatory.
WHO. (2022). Joint child malnutrition estimates.
WHO. (2023). Anemia.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Merissa Laora Heryanto, Sri Novianti, Vini Furi Asih
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Journal of Midwifery Care published under the terms of a Creative Commons Attribution 4.0 International License / CC BY 4.0 This license permits anyone to copy and redistribute this material in any form or format, compose, modify, and make derivative works of this material for any purpose, including commercial purposes, so long as they include credit to the Author of the original work.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License / CC BY 4.0
