Hubungan riwayat anemia, kekurangan energi kronik pada ibu dan asupan protein balita dengan insiden stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Citalem Kabupaten Bandung Barat
DOI:
https://doi.org/10.34305/jikbh.v15i01.1037Keywords:
Stunting, Anemia, KEK, Asupan ProteinAbstract
Latar Belakang: Satu dari lima anak di dunia mengalami stunting. Stunting merupakan ketidakmampuan tumbuh yang ditandai dengan laju pertumbuhan kurang dari -2 SD. Penyebab paling umum dari stunting adalah kekurangan gizi kronis yang berlangsung mulai dari masa kehamilan hingga awal kelahiran sehingga gizi ibu selama hamil dan asupan gizi setelahnya menjadi fondasi bagi tumbuh kembang anak.
Metode: Riset ini menggunakan desain case control secara retrospektif. Jumlah sampel sebanyak 45 kasus dan 45 kontrol, yang dipilih melalui teknik proporsional sampling. Pengumpulan data primer didapatkan dari wawancara menggunakan instrumen kuesioner SQ FFQ untuk mengidentifikasi asupan protein balita sedangkan data sekunder didapatkan dari e-PPGBM untuk mengidentifikasi balita stunting dan buku KIA untuk mengidentifikasi riwayat anemia dan KEK pada ibu.
Hasil: Terdapat hubungan signifikan antara asupan protein balita dengan insiden stunting (p=0,000), di mana kekurangan asupan protein meningkatkan risiko stunting sebanyak 10,716 kali di Wilayah Kerja Puskesmas Citalem Tahun 2024. Sedangkan insiden stunting dengan riwayat anemia dan riwayat KEK pada ibu tidak terbukti berhubungan (p>0,05).
Kesimpulan: Kekurangan asupan protein merupakan faktor dominan penyebab stunting.
Downloads
References
Aisyah, I. S., & Yunianto, A. E. (2021). Hubungan Asupan Energi Dan Asupan Protein Dengan Insiden stunting Pada Balita (24-59 Bulan) Di Kelurahan Karanganyar Kecamatan Kawalu Kota Tasikmalaya. Jurnal Kesehatan komunitas Indonesia, 17(1), 240–246.
Alfarisi, R., Nurmalasari, Y., & Nabilla, S. (2019). Status Gizi Ibu Hamil Dapat Menyebabkan Insiden stunting Pada Balita. Jurnal Kebidanan, 5(3), 271–278.
Apriyanto, M. (2021). Buku Ajar: Kimia Pangan (F. Azuz, Ed.; 1 ed.). Nuta Media.
Ariani, A. P. (2017). Ilmu Gizi. Nuha Medika.
Asian Development Bank. (2021). Prevalensi Stunting Balita Indonesia Tertinggi Ke-2 Di Asia Tenggara.
Budiana, T. A., & Marlina, D. (2019). Analisis Kecukupan Energi, Protein, Zink Dan Kalsium Pada Balita Stunting Di Wilayah Kota Cimahi. PIN-LITAMAS II, 2(1), 38–42.
Budiana, T. A., Nugrahaeni, D. K., & Mauliku, N. E. (2023). Perbedaan determinan faktor keluarga dengan kejadian balita stunting di pedesaan dan perkotaan. Gema Wiralodra, 14(1).
Budiana, T. A., & Supriadi, D. (2021). Hubungan Banyaknya Anggota Keluarga, Pendidikan Orangtua Dan Kepesertaan Jaminan Kesehatan Anak Dengan Kejadian Berat Badan Kurang Pada Balita 24-59 Bulan Di Puskesmas Cimahi Selatan. Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Husada: Health Sciences Journal, 12(1), 38–50.
Fakhriyah, Noor, M. S., Setiawan, M. I., Putri, A. O., Lasari, H., Qadrinnisa, R., Ilham, M., Nur, S. Y. L. S., Zaliha, Lestar, D., & Hashfi Abdurrahman, M. (2021). Buku Ajar Kekurangan Energi Kronik (KEK) (1 ed.). CV Mine.
Faradisy, R., & Nurhasanah. (2022). Hubungan Ibu Hamil Kekurangan Energi Kronik (KEK) Dengan Kejadian Resiko Stunting Di Empat Desa Lokus Stunting Wilayah Kerja Puskesmas Tambelangan. Jurnal Ilmiah Obsgin, 14(2), 102–109.
Helmyati, S., Atmaka, D. R., Wisnusanti, S. U., & Wigati, M. (2019). Stunting Permasalahan Dan Penanganannya (Sifa, Ed.). Gadjah Mada University Press.
Hulayya, A. F. A. (2021). Hubungan Antara Riwayat Anemia Dalam Kehamilan Terhadap Insiden stunting Di Desa Kawedusan Kabupaten Kediri.
Ismawati, V., Kurniati, F. D., Suryati, S., & Oktavianto, E. (2021). Insiden stunting Pada Balita Dipengaruhi Oleh Riwayat Kurang Energi Kronik Pada Ibu Hamil. Syifa’ MEDIKA: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan, 11(2), 126–138.
Joint Child Malnutrition Estimate. (2023). Levels and Trends in Child Malnutrition.
Kamilah, A., Ramadhaniah, Santi, T. D., & Biomed, M. (2022). Hubungan Akses Pelayanan Kesehatan, BBLR, Asi Eksklusif Dan Asupan Protein Dengan Insiden stunting Pada Balita Usia > 6-59 Bulan Di Wilayah Kerja PUSKESMAS Baitussalam Kecamatan Baitussalam Kabupaten Aceh Besar Tahun 2022. Journal of Health and Medical Science, 11, 171–177.
Kemenkes RI. (2022a). Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022.
Kemenkes RI. (2022b). Pedoman Pelaksanaan SDIDTK Anak Di Pelayanan Kesehatan Dasar. Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.
Kusumahningrum, D. A. (2020). Hubungan Riwayat Anemia Dan Kurang Energi Kronik (KEK) Ibu Hamil Dengan Insiden stunting Pada Balita Di Wilayah Kabupaten Sukoharjo.
Matansia, & Sumarmi. (2022). Hubungan Riwayat Anemia Kehamilan Dengan Insiden stunting Pada Batita Di Wilayah Kerja Puskesmas Galesong Kabupaten Takalar Tahun 2021. Jurnal Ilmiah Keperawatan, 8(1), 205–213.
Pemkab Bandung Barat. (2023). Prevalensi Stunting Bandung Barat 2022.
Salakory, G. T. J., & Wija, I. B. E. U. (2021). Hubungan Anemia Pada Ibu Hamil Terhadap Insiden stunting di RS Marthen Indey Jayapura Tahun 2018-2019. Majalah Kedokteran UKI, XXXVII(1).
Saraswati, D., Gustaman, R. A., & Hoeriyah, Y. A. (2021). Hubungan Status Ketahanan Pangan Rumah Tangga Dan Pola Asuh Terhadap Insiden stunting Pada Baduta. Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Husada: Health Sciences Journal, 12(2), 226–237.
Setiyani, A., Sukesi, & Esyuananik. (2016). Asuhan Kebidanan Neonatus, Bayi, Balita, dan Anak Pra Sekolah (1 ed.). Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Sumarni. (2019). Hubungan Asupan Protein, Asupan Kalsium, Dan Asupan Zink Dengan Insiden stunting Balita (24-59 Bulan) Di Kelurahan Bansir Laut Kota Pontianak.
Susanto, & Adrianto, H. (2021). Faktor Risiko Dari Ibu Pada Kejadian Balita Stunting. Sriwijaya Journal Of Medicine, 4(3), 143–149.
Widyaningsih, C. A., Sari, P., Wijaya, M., & Rinawan, F. R. (2021). Identifikasi Faktor-Faktor Insiden stunting. Jurnal Kebidanan Malahayati), 7(2), 207–212.
World Health Organization. (2023). Stunting Prevalence Among Children Under 5 Years of Age .
Yuningsih, Y., & Perbawati, D. (2022). Hubungan Jenis Kelamin terhadap Insiden stunting. Jurnal MID-Z (Midwivery Zigot) Jurnal Ilmiah Kebidanan, 5(1), 48–53.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Nadya Citra Pratiwi, Indria Astuti, Noviyanti Noviyanti, Teguh Akbar Budiana

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Husada: Health Science Journal published under the terms of a Creative Commons Attribution 4.0 International License / CC BY 4.0 This license permits anyone to copy and redistribute this material in any form or format, compose, modify, and make derivative works of this material for any purpose, including commercial purposes, so long as they include credit to the Author of the original work.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License / CC BY 4.0